

Boulangerie Pâtisserie
EHRBURGER Jean Pierre
L’heure de la retraite a sonné pour nous !
C’est avec émotion que nous avons servi nos derniers clients le samedi 19 avril 2025.
Mais ne vous inquiétez pas, la tradition de notre boulangerie perdure ! La relève est assurée par Jonas Guiot, boulanger passionné, et sa compagne Julie, aux côtés de Nathalie, notre fidèle vendeuse, et de Robin, notre talentueux ouvrier boulanger.
La boulangerie rouvrira ses portes le vendredi 16 mai 2025 après quelques travaux légers et un coup de peinture. Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre fidélité au fil des années.
C’est grâce à vous que cette aventure a été possible.
A très bientôt,
Jean-Pierre et Marie-Thérèse Ehrburger
La boulangerie pâtisserie Jean Pierre Ehrburger vous propose pour vos fêtes de Noël
Les bûches
4 pers: 20€ 6 pers: 28€ 8 pers: 35€
Nouveau! Ultime: Biscuit aux épices, croustillant praliné, fourrage poire, mousse chocolat épicé
Nouveau! Révérence: Sablé cookie, biscuit brownie, fourrage pomme tonka, mousse vanille
Ariane: Mousse vanille coco, fourrage mangue citron vert, panna cota coco, croustillant chocolat blanc coco
Casse Noisette: Mousse praliné, crémeux chocolat, crème brûlée à l'orange, croustillant praliné
Douceur d'ocre: Mousse vanille, mousse marron, fourrage myrtille, croustillant chocolat blanc, biscuit
Passion chocolat: Crémeux praliné, crémeux passion, mousse chocolat, croustillant praliné
Légende irlandaise: Biscuit caramel, fourrage orange, mousse capuccino au whisky, croustillant cacahuètes salés
Exotique: Mousse exotique, mousse framboise, dés de mangues et framboises
Roulée à la crème légère: Chocolat ou Kirsh ou Praliné ou Café
Les incontournables
6 pers: 28€ 8 pers: 35€ 12 pers: 40€
Forêt Noire
Charlotte aux marrons: Crème légère aux marrons
Royal Chocolat: Feuilletine Praliné et mousse chocolat
Les bûches glacées
4 pers: 20€ 6 pers: 28€ 8 pers: 35€
Vacherin glacé
Parfums au choix*
*Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Pistache, Praliné, Banane,
Passion, Mandarine, Framboise, Mangue, Citron, Ananas, Cerise
Côté traiteur
Feuilleté apéritif
Mini salé
Pain Surprise
Pâté en croûte
0,40€ pièce
1€ pièce
6 pers: 30€ 8 pers: 40€
3 pers: 15€ 4 pers: 19€ 6 pers: 23€