La boulangerie pâtisserie Jean Pierre Ehrburger vous propose ses desserts et entremets…
Les mousses
6 pers: 22€ 8 pers: 29€ 12 pers: 36€
Perle d'Or
Mousse fraise des bois et citron vert
Émotion
Croustillant citron, mousse rhubarbe, mousse fraise
Tropique
Mousse mangue et passion
Monrovia
Mousse aux trois chocolats: Noir, Lait, Blanc
Cotillon
Mousse chocolat et caramel à la banane
Clément
Mousse framboise et mandarine
Nouveau Gargamel
Nougatine aux noix, crème au caramel, croustillant fleur de sel
Légende irlandaise
Biscuit caramel, fourrage orange, mousse capuccino au whisky, croustillant praliné
Marquise
Mousse cerise et noisette
Mousse Fruits
Mousse citron ou framboise ou fraise ou cassis ou pêche
Mousse Kirsch
Amandes effilées et cerises confites
Choco Poire
Mousse chocolat et mousse poire
Douceur des bois
Mousse framboise, croustillant blanc et gélifié fruits de bois
Les incontournables
6 pers: 22€ 8 pers: 29€ 12 pers: 36€
Gâteau aux Poires
Mousse chocolat, Génoise chocolat et Poires
Royal Chocolat - Le préféré de nos enfants! :)
Feuillantine praliné et mousse chocolat
Charlotte Cécile
Mousse chocolat et crème vanille
Charlotte aux pêches
Crème anglaise et pêche
Charlotte aux marrons
Crème légère aux marrons, whisky
Biscuit
Kirsch ou Chocolat ou Café ou Praliné ou Fraises ou Fruits
Prix au poids: 20€ le kilo
Forêt Noire
Prix au poids: 20€ le kilo
Saint Honoré
6 pers: 24€ - 8 pers: 31€ - 12 pers: 38€
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Vacherin glacé
Parfums aux choix*
*Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Pistache, Praliné, Banane, Rhum Raisin, Nougat, Caramel
Passion, Mandarine, Framboise, Ananas, Mangue, Citron, Poire, Cassis, Melon, Myrtille, Cerise
Les glacés
6 pers: 24€ 8 pers: 31€ 12 pers: 38€
Côté traiteur
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Pain Surprise
6 pers: 28€ - 8 pers: 33€ - 12 pers: 48€
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Pâté en croûte
1 pers: 6,50€ - 3 pers: 14€ - 4 pers: 18€ - 6 pers: 22€
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